Rezept

Creamy golden Greek fava split pea purée drizzled with extra virgin olive oil in a rustic bowl

Rezept

Griechische Fava: Das seidige Schälerbsen-Püree aus Santorin

von Jegit am 07. Aug 2026
So gelingt authentische griechische Fava: das seidige Schälerbsen-Püree aus Santorin, verfeinert mit gutem Olivenöl, Zitrone und Kalamata-Oliven.
A rustic bowl of Greek fava topped with olive oil, red onion and capers

Rezept

Griechische Fava: Das authentische Rezept für gelbes Erbsenpüree

von Jegit am 07. Jul 2026
Griechische Fava selber machen – ein seidiges Pürée aus gelben Schälerbsen von Santorin, verfeinert mit pfeffrigem nativem Olivenöl. Einfach, vegan und glutenfrei.