Rezept

Greek gemista — stuffed tomatoes and peppers baked in olive oil in a rustic dish

Rezept

Gemista: Griechische gefüllte Tomaten und Paprika aus dem Ofen mit Olivenöl

von Jegit am 27. Aug 2026
So gelingt echtes griechisches Gemista – Tomaten und Paprika, gefüllt mit Kräuterreis und langsam in nativem Olivenöl extra gebacken, bis sie süß und goldbraun sind.
Greek gemista - baked stuffed tomatoes and peppers with herbed rice and olive oil

Rezept

Gemista: Griechische gefüllte Tomaten und Paprika aus dem Ofen in Olivenöl

von Jegit am 22. Jul 2026
Authentische griechische Gemista: reife Tomaten und Paprika, gefüllt mit Kräuterreis und langsam in nativem Olivenöl extra gebacken. Ein einfacher Sommerklassiker.