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A bowl of bright green Greek Chalkidiki olives beside a bowl of dark black Kalamata olives on an olive-wood table

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Grüne Oliven vs. schwarze Kalamata-Oliven: Was ist der Unterschied?

von Jegit am 05. Sep 2026
Grüne vs. schwarze Kalamata-Oliven erklärt: wie sich Reife, Sorte, Geschmack und Verwendung unterscheiden – und welche Tafelolive wofür passt.
Glossy black Greek Kalamata olives in a rustic bowl beside a jar of olives in brine and a dish of olive oil

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Oliven richtig aufbewahren: So bleiben sie frisch

von Jegit am 26. Aug 2026
Oliven richtig aufbewahren: in der Lake, im Kühlschrank oder Vorratsschrank – und wie lange sie halten. Ein einfacher, praktischer Ratgeber.
Glossy black Kalamata olives in a rustic bowl with olive leaves and olive oil

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Beste Kalamata-Oliven im August 2026: Ein Kaufratgeber für Griechenlands feinste Tafelolive

von Jegit am 18. Aug 2026
So wählst du im August 2026 die besten Kalamata-Oliven: Reifung, Lake, Zutaten und Herkunft – und wie du eine echte griechische Tafelolive erkennst.